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品牌：湘典
千页豆腐也称千衣豆腐或千叶豆腐
名称：酒店菜品之湘典千叶豆腐
产品详情：千页豆腐属于湘菜中的经典，湘菜家常菜中不可缺少一份子，现在更大多适用于酒店半成品菜中，想吃但不会做的人，将半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了
食用方法：开袋即食。佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期：常温下（0℃-25℃）6个月 贮存条件：保存于阴凉、避光处
烹调方法：榄菜千衣豆腐，泰汁千衣豆腐，百花酿千衣豆腐
烹调实例：榄菜千衣豆腐
主 料：千衣豆腐、橄榄菜
调 料：西芹末、红椒末、生抽
制作方法：千衣豆腐切块，码味摆盘。 淋上橄榄菜上笼蒸5分钟左右。取出后装盘，撒上红椒末，西芹末
即可。
