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省时省力-厨房小铡刀随着生活水平的提高，肉鱼加工、各食堂、宾馆、饭店、家庭厨房，对鸡、鸭、兔、猪羊排、冰冻肉鱼，过去手工剁切，工作量非常大，又不安全，一手按鸡、鸭、排骨，一手刀砍斧剁、血水四溅，污染墙、地面、砍剁噪声大，不文明，特别是肉鱼加工企业，剁出的鸡、鸭、排骨、鸡鸭翅、脖、腿等大小不均匀，不利索，刀切剪铰很费力，效率低，用工多，采用铡切机分体、分块，省力省事、轻松、安全、方便、无噪音、切块均匀、无碎骨渣、吃时不伤嘴，深受使用者欢迎。
